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Mutton pulao : ウィキペディア英語版
Mutton pulao

Mutton Pulao is a dish fairly common in North Indian and Pakistani cuisine that incorporates mutton into a rice pilaf.
The rice used is almost invariably Basmati or a close variant. Even though Mutton Pulao resembles Mutton Biryani in many respects, there are subtle differences, apparent largely in the use of different set of spices.
==See also==

* List of lamb dishes
* Pakistani meat dishes

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Mutton pulao」の詳細全文を読む



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